Фото: Архива
Проја је идеалан додатак који може да се једе умјесто хљеба уз пуњене паприке, сарму, али и као доручак или вечеру уз шољу јогурта и домаћу пршуту.
Ипак, посна проја може да буде подједнако укусна и сочна као и њена мрсна варијанта.
У наставку вам представљамо рецепт за посну проју, коју ћете, сигурни смо, спремати и ван поста.
Оно што је битно јесте да једну шољу користите као мјеру за све састојке.
3 шоље пшеничног брашна
3 шоље кукурузног брашна
2 шоље обичне воде
1 шоља киселе воде
1 шоља уља
2 кашичице соли
1 прашак за пециво
У дубљој посуди помјешајте све суве састојке, па онда додајте воду, киселу воду и уље.
Све промијешајте жицом за мућење или варјачом.
Смјесу можете да излијете у плех обложен пек папиром, а можете и да ставите у калупе за мафине.
Само ћете прије тога подмазати калупе уљем и брашном или да ставите папирне корпице.
Загријте рерну на 200 степени, па пеците око 20 минута.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.