Укус дјетињства: Лења пита са јабукама која се топи у устима

Један залогај ове старинске лење питe са јабукама и осетићеш укусе из детињства!

• 3 јајета
• 1 чаша јогурта (180 мл)
• 2 чаше (од јогурта) брашна
• 1 чаша шећера
• 1 чаша уља
• 1 прашак за пециво

За фил:

• 700 г очишћених наренданих јабука
• 2 кашике уља
• 2 кашике шећера
• 3 кашике гриза
• За посипање:
• шећер у праху
   

Припрема:

Умутите јаја, шећер, уље, брашно, јогурт и прашак за пециво, па умесите тјесто. Нарендане јабуке динстајте с уљем и шећером и када испари вода коју пусте, додајте гриз. Одвојте пола теста, развуците оклагијом као кору и ставите у подмазан плех. Пеците у загрејаној рерни на 200 степени 5-6 минута, тј. док се не ухвати корица. Тада ставите фил и преко њега другу кору развучену оклагијом од остатка теста. Вратите у рерну и пеците око 40 минута на 200 степени док кора не буде смеђе боје. Прохлађену питу поспите шећером у праху.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.