Ukus djetinjstva: Lenja pita sa jabukama koja se topi u ustima

Jedan zalogaj ove starinske lenje pite sa jabukama i osetićeš ukuse iz detinjstva!

• 3 jajeta
• 1 čaša jogurta (180 ml)
• 2 čaše (od jogurta) brašna
• 1 čaša šećera
• 1 čaša ulja
• 1 prašak za pecivo

Za fil:

• 700 g očišćenih narendanih jabuka
• 2 kašike ulja
• 2 kašike šećera
• 3 kašike griza
• Za posipanje:
• šećer u prahu
   

Priprema:

Umutite jaja, šećer, ulje, brašno, jogurt i prašak za pecivo, pa umesite tjesto. Narendane jabuke dinstajte s uljem i šećerom i kada ispari voda koju puste, dodajte griz. Odvojte pola testa, razvucite oklagijom kao koru i stavite u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 5-6 minuta, tj. dok se ne uhvati korica. Tada stavite fil i preko njega drugu koru razvučenu oklagijom od ostatka testa. Vratite u rernu i pecite oko 40 minuta na 200 stepeni dok kora ne bude smeđe boje. Prohlađenu pitu pospite šećerom u prahu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.