Храна и пиће
Фото: Instagram / didy_kitchen
Посне плазма кифлице су изузетног укуса.
За припрему ових слатких делиција нам је потребно:
– 500 г брасна
– 2 кашичице сувог квасца
– 2 кашичице шећера
– 2 кашике густина (скроба)
– 1/2 кашичице куркуме
– 2 кашике сирћета
– 200 мл киселе воде
– 200 мл уља
СИРУП:
– 250 мл воде
– 150 г. шећера
– 2 кашичице ванилин шећера
За ваљање кифлица
– 150 г посне мљевене плазме ( или неки други посни кекс)
Припрема
У посуду ставимо брашно, суви квасац, шећер, густин и куркуму. Суве састојке добро промијешамо да се лијепо сједине.
– Сипамо киселу воду, уље и сирће. Све лијепо измијешамо. Оставимо тијесто на топлом да одмори, за то вријеме правимо сируп.
– Воду, шећер и ванилин шећер ставимо у шерпу, затим на ринглу да проври. Склањамо са рингле и оставимо да се охлади.
Кифлице поређамо у плех који смо обложили пек папиром.
Укључимо рерну на 220Ц да се загрије. За то вријеме ће кифлице још нарасти.
Печемо кифлице 10 минута да само мало порумене.
– Топле кифлице умочимо у сируп па уваљамо у посни плазма кекс.
Поступак припреме ових преукусних плазма кифлица можете погледати и у видеу испод текста.
Пријатно!
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
