Сјајан рецепт за фантастично пециво

Заборавите на одлазак у продавницу кад вам понестане хљеба, јер вам представљамо један сјајан рецепт.

Ово је дивна и лака алтернатива хљебу коју можете направити само од јогурта, воде, брашна и мало соли.

Састојци:

1 шоља воде (200 мл)
1 шоља јогурта (200 г)
2 шоље глатког брашна (250 г)
1 кашичица соли
За фил (опционо):

маслац
сир
парадајз
коријандер
салата
Припрема:

Сипајте воду у лонац, затим лонац пребаците на шпорет, поклопите и пустите да прокључа. У кипућу воду додајте јогурт, па добро измијешајте лопатицом. Кувајте око 4-5 минута.

Када истекне вријеме, скините лонац са шпорета и додајте брашно. На крају посолите, промијешајте и оставите да се мало охлади. Сипајте тијесто у дубљу чинију и промијешајте ручно. Затим пребаците тијесто на сто и мијесите док не постане глатко.

Умотајте тијесто у танак ролат. Изрежите на комаде величине ораха, па затим тијесто увијте у куглу.

Тијесто обликујте рукама у облику малих палачинки. Загријте суву таву на шпорету и правите палачинке.

Пржите на јакој ватри док не порумени са обје стране. Печене палачинке ставите на кухињску крпу и покријте другим пешкиром да се не осуше. Премажите палачинке маслацом. Сложите кришке сира на хрпу, додајте парче парадајза па затим першун. На крају додајте салату. Покријте другом палачинком и послужите. Сада више не морате по куповно пециво, преноси Крстарица.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.