Савршен прилог уз месо или рибу

Представљамо вам рецепт за припрему риже на маслацу. Рижа на маслацу само је један од начина како се може припремити рижа.

Зато ако сте у потрази за рецептом за припрему риже као прилога тада свакако испробајте рецепт за рижу на маслацу.

Састојци потребни за припрему риже на маслацу:

60 г маслаца

5 чешња чешњака

1/2 шоље некуване бијеле риже

2 1/2 шоље темељца

кашика сувог першуна

1/2 кашике соли

1/4 кашике свјежег мљевеног црног бибера

2 кашике свјежег насјецканог першуна

Припрема риже на маслацу:

Растопите 2 кашике маслаца у лонцу средње величине на средњој ватри. Додајте мљевени чешњак и динстајте око 1 минут.

Умијешајте рижу да се премаже маслацем од чешњака. Додајте супу, сушени першун, со Иибибер. Добро промијешајте и закувајте. Покријте поклопцем и смањите ватру на лагано да течност лагано кључа. Кувајте док се сва течност не упије, око 15 минута. Откријте и промијешајте свјежи першун.

Макните с ватре, покријте поклопцем и оставите да одстоји 5-10 минута, док не омекша. Промијешајте рижу с виљушком. Промијешајте преостали маслац и зачините с мало соли, бибера и сушеног першуна. Украсите с мало свјежег насјецканог першуна.

Рижа на маслацу је готова и можете је послужити као прилог уз главно јело.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.