Храна и пиће
Фото: Krstarica/ilustracija
Када вам треба брз, укусан и заситан оброк који може да замијени доручак или вечеру, шпанска пита је прави избор. Мекана средина, богат фил од шунке, качкаваља и поврћа и мирисна корица чине је јелом којем се сви радо враћају.
Овај рецепт је посебно практичан јер се брзо припрема, а умјесто пшеничног иде кукурузно брашно.
На крају добијате лагану и укусну питу која нестане са стола док се још није ни охладила.
Зашто је шпанска пита идеална за сваки дан?
Домаће пите често захтијевају много времена и припреме, али ова верзија је другачија. Све умутите за неколико минута, додате састојке по жељи и само ставите у рерну.
Баш због једноставне припреме, шпанска пита је одлична када вам треба брз доручак, вечера или послужење за госте. Можете је јести топлу, а подједнако је укусна и када се охлади.
Састојци за шпанску питу са кукурузним брашном
- 4 јајета
- 1 шоља уља
- 2 шоље млијека
- 400 г кукурузног брашна
- 1 кесица прашка за пециво
- 200 г шунке
- 150 г качкаваља
- 1 шака корнишона
- 1 свјежа паприка
- мало соли
Припрема корак по корак, без лијепљења за плех
Корнишоне, паприку и шунку исјеците на ситне коцкице, а качкаваљ нарендајте.
Науљите плех за печење и поспите га са мало брашна, да се шпанска пита не би лијепила.
Умутите јаја, уље, млијеко и со. У другој посуди помијешајте кукурузно брашно и прашак за пециво, па све додајте смјеси са јајима.
Миксером добро сједините смјесу, а онда убаците исјецкану шунку, паприку, корнишоне и рендани качкаваљ. Кашиком лагано промијешајте, преноси Крстарица
Смјесу пребаците у припремљени плех и пеците на 200 степени око 30 минута, док пита не добије лијепу златну боју.
Шарена пита која осваја већ на први залогај
Ову питу посебном чини спој једноставних састојака и богатог укуса. Лако је прилагодите свом укусу и додате још неког поврћа или омиљеног сира.
Када једном пробате ову шпанску питу, лако може постати један од оних рецепата којима се стално враћате.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
