Рецепт за салату од киселог купуса: Овакву још нисте пробали

За кисели купус важи да је права ризница здравља, стога је у ово доба године обавезан на свакој српској трпези.

Састојци:

средња главица киселог купуса

10 зрна црног бибера

пар листова ловора

2 главице бијелог лука

око 150 мл уља

Припрема:

Главицу киселог купуса исијеците на резанца и исперите уколико је купус превише слан. Ставите у дубљу шерпу, налијте водом да огрезне, ставите бибер и ловоров лист, па оставите да се кува десетак минута на умјереној ватри.

Када купус омекша, проциједите га и оставите са стране да се охлади.

Бијели лук ситно исјецкајте, додајте у купус и уље, па све добро измијешајте.

Готову салату држите у фрижидеру до послуживања.

Пријатно!

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.