Рецепт за најбољу питу са бундевом какав још нисте пробали: Споља хрскава, изнутра сочна!

Најбољу питу са бундевом направите по овом рецепту. Биће вам потребно мало времена и неколико једноставних састојака. Ово је рецепт за најбољу питу бундевару – хрскава споља, а сочна као душа изнутра!

Ако желите да направите савршену питу од готових кора, биће вам потребно мало времена, неколико једноставних састојака, а није потребно превише кулинарског умећа. Овај рецепт за најбољу питу са бундевом не може да омане, а крајњи резултат је пита која има укус из снова.

Јесен у Србији препознатљива је по мирису печених паприка, али међу најомиљенијим сезонским намирницама своје мјесто заузима и бундева.

Са својим фантастичним укусом и свестраношћу, бундева је подједнако популарна у слатким и сланим јелима. Поред тога, цијењена је и због бројних здравствених користи које доноси ако се редовно конзумира.

Бундева је богата витамином C, калцијумом, гвожђем, магнезијумом, фосфором и калијумом. Због свог богатог нутритивног састава препоручује се за јачање имунитета, здравље срца, коже, вида и за подршку метаболизму.

Састојци:

• 1 кг бундеве

• паковање танких кора за питу (око 500 г)

• 10–20 кашика шећера (по укусу)

• 1 кесица ванилиног шећера

• 1,5 кашичица цимета

• 100 мл уља

• 100 мл воде

• шећер у праху за посипање

Припрема:

Очистите бундеву и добро је изрендајте. Поспите шећером, циметом и ванилиним шећером, промијешајте и склоните са стране да бундева добро упије слаткоћу и да пусти сок.

Укључите рерну да се грије на 200 °C.

Обложите плех за печење пек-папиром, па ставите једну кору. Намаžite је уљем, па преклопите другом кором; њу намаžite уљем и водом, па ставите и трећу. Поново намаžite уље и воду, и завршите четвртом кором. На њу намаžite мало сока који је пустила бундева, па преко цијеле коре распоредите четвртину изрендане и ушћерене бундеве. Мотајте коре у питу, па све понављајте док не утрошите материјал.

Када обликујете све, намаžite остатком уља и воде, па убaците да се пече око пет до десет минута на 200 °C. Затим смањите на 180 °C и оставите да се пече док не добије лијепу златну нијансу.

Кад се охлади, посипајте шећером у праху.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.