Храна и пиће
Фото: Агенције
| Илустрација
Састојци
- 1 парадајз
- Пола црвеног лука
- 150 г куване леблебије
- 1 стабљика целера
- Пола краставца
- 2 ротквице
- Неколико листова зелене салате
- 2 кашике сунцокретових сјеменки
- 100 г грчког јогурта
- 3 кашике свјеже цијеђеног лимуновог сока
- 1 кашика бијелог винског сирћета
- 1 кашика маслиновог уља
- Со и бијели бибер
Припрема
Парадајз исијеците на коцкице, а црвени лук, краставац, целер и ротквице на танке колутове или плошке, док зелену салату нарежите на тракице. Сунцокретове сјеменке кратко пропржите на сувој тави док не постану хрскаве. Помијешајте грчки јогурт, лимунов сок, винско сирће, маслиново уље, со и бијели бибер да бисте добили кремасти прелив. Сипајте га на дно тегле, затим редајте леблебије и припремљено поврће у слојевима. На крају поспите тостираним сјеменкама и чувајте у фрижидеру до послуживања. Салату је најбоље припремити дан раније и потрошити у року од 24 сата да би остала свјежа и хрскава.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
