Рецепт дана: Уштипци од тиквица

Једноставан рецепт за здраве уштипке.

Састојци:

350 г нарибаних тиквица (једна средње велика тиквица)
со
1 јаје
60 г овсеног брашна
лук у праху
100 г нарибаног чедар сира
свјеже мљевени бибер
млади лук
1 кашика маслиновог уља

Припрема
Нарибане тиквице ставите у цједило и посолите их. Оставите да одстоји око десет минута. Рукама или газом истисните што више воде из тиквица. Помијешајте све састојке, осим маслиновог уља, у здјели средње величине. 

Рукама обликујте смјесу од тиквица у осам уштипака. Загријте маслиново уље у тави на средње јакој ватри. Распоредите уштипке и пеците око три минуте са сваке стране или док мало не порумене и постану хрскави. 

Послужите топло уз сос по жељи.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.