Рецепт дана: Посни паприкаш са кромпиром

Доносимо рецепт посног јела које сви воле.

Састојци:

1 кг кромпира исјеченог на коцке
1 црвени лук ситно исјецкан
2 мркве исјечене на колутиће
2 црвене паприке исјечене на трачице
2 парадајза исјецкана
2 чена бијелог лука 
1 кашика алеве паприке
со и бибер 
першун
3 кашике маслиновог уља
1 литар супе од поврћа

Припрема:

На маслиновом уљу пропржите црвени лук, па додајте мркву, црвену паприку и бијели лук, па све заједно пржите још неколико минута док поврће не омекша. Додајте алеву паприку и кратко пропржите, а затим додајте кромпир и парадајз. Добро промијешајте да се сви састојци сједине.
Налијте супу, додајте зачине, поклопите и кувајте на средњој температури око 30 минута док кромпир не омекша. Паприкаш можете послужити уз посни хљеб или салату.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.