Храна и пиће
Фото: Илустрација
Састојци
За кору
200 г шећера
1 кесица ванилин шећера
1 кесица прашка за пециво
350 мл сока од наранџе
300 г брашна
100 г кокосовог брашна
За прелив
300 мл сока од наранџе
5 кашика шећера
И још
6-7 кашика џема од кајсија
3-4 кашике кокосовог брашна
Припрема
У једну посуду сипати брашно, шећер, прашак за пециво, ванилин шећер и кокос, а у други сок. Полако сувим састојцима додавати и сок од наранџе и мијешати док се не сједини маса. Излити у плех на пакпапир и пећи на 200 степени неких 20 минута док се не одвоји од ивица плеха и порумени. Одмјерити 300 мл сока од наранџе и додати шећер, те ставити 10 минута лагано да се крчка. Оставити да се прохлади и када је кора готова полако кутлачом прелити колач. Када је колач упио (неких 10 минута), премазати га џемом и посути кокосом.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
