Рецепт дана: Брза пита с тиквицама

Доносимо рецепт за укусну питу са тиквицама.

Састојци: 

5 јаја
150 г глатког брашна
1 и по кашичице прашка за пециво
380 г наренданих тиквица
1 главица црног лука
200 г сланине
90 г наренданог сира
40 мл маслиновог уља
со и бибер

Припрема:

Прво загријте рерну на 170 степени и припремите тепсију тако што ћете је намастити и обложити папиром за печење. Лук ситно исјецкајте, сланину нарежите на коцкице, а нарендане тиквице обавезно добро оциједите рукама од вишка воде. У чинији средње величине умутите јаја, па им постепено додајте брашно помијешано са прашком за пециво док не добијете глатку смјесу без грудвица. У ту смјесу умијешајте припремљене тиквице, лук, сланину, сир и уље, те све зачините сољу и бибером према сопственом укусу. Добијену масу излијте у тепсију и пеците у загријаној рерни око 30 минута док пита не добије лијепу боју. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.