Рецепт за пикантне лиснате коцкице

Глас Српске
Додај glassrpske.com као Гугл извор
Фото: Илустрација

Данас доносимо брзи рецепз за пикантне лиснате коцкице.

Потребно вам је:

  • 2x275 г лиснатог теста
  • 500 г фета сира
  • 2 јајета
  • 100 г гауде
  • 50 г шпината 
  • со, бибер
  • 100 г суџука 

За премаз:

  • 1 јаје
  • 1 кашика јогурта
  • 1 кашика уља
  • сусам, ланено сјеме

ПРИПРЕМА:

У чинији помијешајте фета сир, нарендану гауду, јаја, исјецкан шпинат и суџук.

одајте соли и бибера по жељи, добро промијешајте да се састојци сједине и добили сте надјев.

На радној површини развуците први дио лиснатог тијеста на пекпапиру (да бисте коцкице лакше пренијели у плех). Кашиком захватајте надјев и стављајте на тијесто у размацима од два центиметра, а да на крају добијте укупно 24 коцкице с надјевом.

Када искористите надјев, преко тијеста ставите други дио развученог лиснатог тијеста и благо притисните око надјева.

Помоћу точкића за сјечење пице исијеците коцкице, али их не раздвајајте већ све заједно са папиром на којем је тијесто пребаците на плех. Јаје умутите с јогуртом и уљем па премажите коцкице и поспите сјеменкама.

Пеците у рерни загријаној на 200 степени око 30 минута.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.