Рецепт дана: Банана хљеб

Мирисан, сочан и једноставан за припрему, хљеб од банана и ораха одличан је избор за доручак, ужину или десерт уз кафу. Зреле банане дају му природну слаткоћу и мекоћу, док сјецкани ораси додају хрскаву текстуру.

Састојци:

• 120 г отопљеног путера
• 100 г шећера
• 2 јаја
• 1 кашичица екстракта ванилије
• 180 г глатког брашна
• 1 кашичица соде бикарбоне
• пола кашичице соли
• 240 г киселе павлаке
• 150 г сјецканих ораха
• 2 средње зреле банане

Припрема:

Загријте рерну на 180 степени. Подмажите калуп за хљеб величине 22 са 12,5 центиметара. У великој здјели помијешајте отопљени маслац и шећер. Додајте јаја и ванилију, те умутите. Помијешајте брашно, соду бикарбону и со, па улијте смјесу маслаца и сједините у глатку смјесу. На крају умијешајте киселу павлаку, орахе и згњечене банане. Смјесу равномјерно распоредите у припремљен калуп. Пеците око сат времена. Како би били сигурни да је средина хљеба печена забодите чачкалицу, ако изађе сува, хљеб је печен. Охладите хљеб у калупу десет минута, те га затим извадите на решетку да се потпуно охлади.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.