Путер кифле су идеалан доручак: Мекане и сочне, а праве се брзински!

Путер кифле су *савршен избор* за ужину у било које доба дана, а уз овај рецепт биће изузетно мекане и укусне.

За припрему ових меканих кифлица биће вам потребни сљедећи састојци: 250 мл млијека, једно веће јаје, 7 г инстант квасца, 400 г брашна, 50 г шећера, кашичица соли и 55 г путера.

Припрема

У чинију сипајте млијеко, додајте јаје и квасац, па све добро промијешајте. Затим додајте брашно, шећер и со, па наставите да мијешате док не добијете компактно тијесто. Покријте кухињском крпом и оставите да одмара 20 минута.

Након тога додајте отопљени путер и поново промијешајте. Тијесто пребаците на побрашњену површину и мијесите док не постане глатко. Обликујте га у куглу, ставите у науљену чинију и покријте. Оставите да нараста сат времена.

Након што тијесто надође, поново га премијесите и обликујте у куглу. Оклагијом га развуците, затим исјеците на 16 троугластих дијелова. На сваки дио ставите мало посољеног путера и уролајте кифле.

Поредајте их у плех премазан путером, покријте и оставите да одстоје још 30 минута. Премажите их умућеним јајетом помијешаним са двије кашике млијека. Пеците у претходно загријаној рерни на 180°Ц око 20 минута. Након печења, још топле кифле премажите посољеним путером, преноси Крстарица.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.