Посна пита идеална за славску трпезу

Почео је 40-дневни Божићни пост, а ми вам данас доносимо укусни рецепт за питу коју можете направити за доручак или вечеру, али и за посну славску трпезу.

Сви ће бити одушевљени.

Састојци:

500 г кора за питу

500 г празилука

1  шаргарепа

150 г риже

со

бибер

1 дл минералне воде

1 дл уља

Припрема:

У шерпицу ставити опрану рижуса мало соли, налити водом и кувати, док се пиринач не скува. Проциједити и оставити са стране.

У тигањ сипати неколико кашика уља, загријати па додати танко исечен празилук. Пржити док не омекша, па додати нарендану шаргарепу. Зачинити по укусу, па умијешати оцеђену рижу.

Ставити једну кору, попрскати је киселом водом и уљем па распоредити фил. Поклопити другом кором, поновити поступак, па поклопити трећом и урадити исто.

Увити их у ролат, па ставити у плех обложен папиром за печење. Поступак поновити са преосталим корама.

Коре премазати смјесом од уља и киселе воде и по жељи посути сусамом.

Пећи у претходно загријаној рерни на 185 степени Ц око пола сата или док вам фино не порумени.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.