Посна мимоза салата - цвијет сваког стола пуног посних ђаконија
Салата мимоза постала је незаобилазна на свакој празничној или славској трпези.
Ова једноставна салата се служи хладна, а добро иде уз све врсте меса. Како је сада у току божићни пост, предлажемо вам да направите посну варијанту која је једанко укусна као и мрсна. Као додатни састојак, осим ових наведених, можете да додате и туњевину, пише 24 седам.
Састојци:
300 грама посног мајонеза
2 већа кромпира
1 шака празилука
3 куване шаргарепе
1 чен белог лука
300 грама купуса
150 грама биљног сира
Припрема:
1. Кромпир скувајте, па када се охлади исијеците га на коцкице.
2. Празилук исецкајте на колутове, па додајте у кромпир, посолите, побиберите и сипајте мало уља и сирћета.
3. У другој посуди помешајте мркву коју сте скували и исекли на коцкице, млевени бели лук, па посолите и науљите. У трећој посуди исијеците купус на траке или изрендајте, па посолите, прелијте уљем и сирћетом.
4. Узмите посуду у којој ћете сервирати и прво ставите кромпир са празилуком, па премажите мајонезом, затим мркву и бијели лук, па премажите мајонезом, на крају иде купус и опет мајонез. Поспите ренданим сиром.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
