Најбржи и најјефтинији доручак: Ове грчке лепиње готове су за 15 минута, а укусом освајају на први залогај

За петнаест минута доручак је на столу. Грчке лепиње са јогуртом коштају мало, а споља су хрскаве, док су изнутра мекане.

Од неколико састојака које већ имате у фрижидеру настаје преукусан оброк, и то без чекања да тијесто нарасте. Цијела тајна је у томе што тијесто остаје танко, па се у тигању лијепо запече умјесто да омекша.

Шта вам је потребно за грчке лепиње са јогуртом

350 мл грчког јогурта

300 г брашна

20 г путера

2 кашике маслиновог уља

мала равна кашика соли

1 прашак за пециво

неколико листова сира

неколико листова шунке

Припрема без мућења и чекања, корак по корак

У чинију ставите грчки јогурт, со, прашак за пециво и маслиново уље, па све добро измијешајте док се састојци не сједине. Затим додајте брашно и замијесите тијесто.

Развуците тијесто на дебљину од око пола центиметра и подијелите га на два дијела. На први дио поређајте листове сира и шунке.

Преко њега ставите други дио тијеста, па ножем исјеците квадрате. Грчке лепиње пеците у тигању на средњој ватри, по четири минута са сваке стране, док не добију златну, хрскаву корицу.

Напуните лепиње оним што волите

Ако вам се не једе исто сваки пут, испробајте неке од ових комбинација:

сир и шунка, класика која увијек пролази

сир и оригано, једноставно, а мирисно и укусно

сир, паприка и парадајз, за сочнију верзију

само сир, када вам треба лаган и брз доручак

остаци из фрижидера, да ништа не заврши у канти

Зашто лепиње без квасца не захтијевају ни минут чекања

Тијесто остаје мекано захваљујући путеру и маслиновом уљу, па лепиње неће очврснути ни када се охладе. Прашак за пециво одради своје одмах, зато не морате да чекате да тијесто нарасте. Замијесите га, развуците и одмах пеците.

Пошто су танке, лепињама су довољна свега четири минута у тигању да лијепо порумене. Споља добију фину корицу, а изнутра остају мекане. Најбоље од свега је што вам рерна није потребна — довољан је обичан тигањ.

Најукусније су док су још топле, када се споља чује лагано крцкање, а сир се развлачи при сваком залогају. Послужите их уз јогурт, кисело млијеко или салату.

Пријатно, а јавите нам како су вам испале грчке лепиње и чиме сте их напунили!

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.