Посластица мекана као памук: Неодољива штрудла са орасима

Штрудла с орасима је неодољива посластица која ће одушевити и оне избирљиве, зато најбоље одмах ставите дуплу мјеру.

Потребно је:

1 кг брашна
1 коцка квасца
1 кесица прашка за пециво
6 кашика шећера
5 кашика уља
3 јаја
2 дл воде
2 дл млијека

За фил:

500 г мљевених ораха
5 кашика шећера
млијеко

Припрема:

Млаку воду помијешајте са квасцем па умијешајте двије кашике шећера па пустите да се активира. Јаја умутите варјачом па додајте преостале четири кашике шећера, сипајте квасац, топло млијеко, уље, прашак за пециво. Умијешајте постепено брашно па умијесите меко тијесто. Прекријте крпом па пустите да нарасте. На два дијела подијелите надошло тијесто па га танко расклагијајте. Додајте мљевене орахе, шећер и млијеко у шерпу да се наквасе ораси. Мијешајте непрекидно на топлој рингли, да ораси омекшају. Расклагијано тијесто филујте па увијте у штрудле. Пребаците у плех обложен папиром за печење, преноси Трпеза.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.