Овај напитак је мелем за организам: Има 26 калорија и веома је јефтин

Сурутка је нуспроизвод који настаје при производњи сира и јогурта и у њој остају најбољи и највреднији састојци млијека: витамини Б и Е, минерали и мљечни шећери који су важни за изградњу најфинијих веза у мозгу.

Како бисте осјетили максималан ефект сурутке коју су наше прабаке користиле као лијек, конзумирајте пола до једног литра сурутке дневно. 

Најбоље ју је пити ујутро на празан стомак, уз доручак, али учинак ћете осјетити и пијући је током дана како бисте се освјежили и вратили енергију.

Овај моћни напитак има и своју скромну страну јер литар сурутке се може купити за 70 фенинга.

Масна јетра, хепатитис, жутица, јетра оштећена алкохолом и нездравом храном, цироза – нема те болести јетре код које сурутка не помаже бар мало. Овај скромни напитак садржи бета-лактоглобулин који опскрбљује организам аминокиселинама званима БЦАА које помажу код узнапредовалих болести јетре и обољелима од цирозе помаже да живе дуже и квалитетније.

Сурутка садржи пуно бјеланчевина које повећавају мишићну масу и дају осјећај ситости уз малу количину калорија. У 100 грама сурутке налази се само 26 калорија. Будући да је сиромашна мастима и калоријама, а богата важним хранљивим материјама, сурутка је важан дио редукцијске дијете и корисна свакоме ко жели да одржава витку линију.

Сурутка ће брзински подстаћи пробаву и ријешити непријатан осјећај надутости и затвора. С обзиром на то да има има диуретска својства, пазите да не претјерате с конзумацијом (максимално литар сурутке дневно) јер може изазвати пролив. Сурутка посједује мљечну киселину која смањује прекомјеран број гљивица и бактерија у цријевима, а њен ниски пХ подстиче рад цријева.

Сурутка подстиче лучење серотонина, хормона среће, и тако смањује осјећај стреса и хроничног умора. Садржи и алфа-лацталбумин који обилује есенцијалном аминокиселином триптофаном, познатој по регулисању сна и побољшавању расположења.

Сурутка се препоручује људима који имају проблема с повишеним масноћама у крви. 

Наиме, сурутка код многих људи регулише повишени холестерол и триглицериде након неколико недјеља редовног конзумирања.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.