Најмекше пројице за доручак: Толико су добре да једна тура никад није довољна

Пројице са сиром улепшавају доручак већ деценијама и сигурно им се свако обрадује. Мирис који се шири кућом док се пеку буди успомене на дјетињство и кухињу наших мајки и бака.

Ако сте их до сада јели само када вам их неко други спреми и нисте се усуђивали да се сами окушате, прави је час да уз овај рецепт ваша трпеза коначно заблиста уз ове „златнике“.

Наравно, овај начин припреме идеалан је и за искусне домаћице које желе да максимално поједноставе спремање и добију савршен резултат без много муке.

Зашто су баш ове пројице са сиром краљице доручка?

Заборавите на компликована тијеста и сате чекања. Ове пројице са сиром се замијесе док се рерна тек загријава, а мирис који испуни кућу натјера укућане да одмах дотрче у кухињу.

Једном када их изнесете на сто, тањир се испразни за трен ока, јер су толико добре да једна тура никада није довољна.

Састојци за најукусније пројице:

2 јајета
1 чаша (180 мл) јогурта
2 чаше кукурузног брашна
1/2 чаше уља
1/2 кесице прашка за пециво
1/2 кашичице соли
300 г фета сира

Припрема која не може да омаши

У чинији добро умутите јаја. Додајте јогурт, кукурузно брашно, прашак за пециво и со, па све добро измијешајте док се смјеса потпуно не сједини.

Фета сир изломите на коцкице и додајте у смјесу. Поново све добро промијешајте како би се сир равномјерно распоредио.

Тијесто распоредите у калупе за мафине. Од ове смјесе добићете око 24 пројице.

Пеците у загријаној рерни на 200 степени око 15 минута.

Када замиришу, знаћете да су готове. Послужите их топле, уз чашу хладног јогурта или киселог млијека. Када их једном пробате, схватићете да је једна тура заиста премало.

Мале тајне за још бољи укус

Иако су ове пројице са сиром савршене саме по себи, уз неколико ситних трикова постају још боље.

Додајте сусам или лан

Прије него што их ставите у рерну, поспите сваки мафинчић сусамом или сјеменкама лана. Добићете ону хрскаву корицу која се савршено слаже са меком средином.

Зачини по жељи

Ако волите мало другачије укусе, у смјесу слободно додајте прстохват сушеног оригана или ситно сјецканог першуновог листа.

Чување

Ако којом срећом претекне неки комад, спакујте их у папирну кесу или посуду са поклопцем. И сљедећег дана пројице ће бити једнако укусне ако их само накратко загријете у рерни или микроталасној.

Не дозволите да вас мрзи припрема – када једном осјетите тај укус, постаће вам главни „ас“ за доручак кад год вам понестане идеја.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.