Миришу на јесен: Укусни глазирани колачићи са јабукама и сувим грожђем

Agencije
Миришу на јесен: Укусни глазирани колачићи са јабукама и сувим грожђем
Миришу на јесен: Укусни глазирани колачићи са јабукама и сувим грожђем

Испробајте рецепт за колачиће који ће вас одушевити.

Састојци:

Пола шоље масти

1 1/3 шоље смеђег шећера

Једно јаје

Две шоље брашна

Кашичица соде бикарбоне

Пола кашичице соли

Кашичица млевеног цимета

Пола кашичице млевеног каранфилића

¼ кашичице мускатног орашчића

Шоља сјецканих ораха

Двије мање јабуке

Шоља сувог грожђа

¼ шоље млијека

Шоља и по шећера у прах

Кашика путера

Пола кашичице екстракта ванилије

Двије и по кашике слатке павлаке

Припема:

Помјешајте маст са смеђим шећером и умутите док смјеса не постане глатка и кремаста. Додајте јаје, па још мутите.

У посудици помјешајте брашно, соду бикарбону, со, цимет, каранфилић и мускатни орашчић, па половину ових сувих састојака спојите са кремастом смјесом. Додајте орахе, јабуку исјецкану на коцкице, суво грожђе, а затим и другу половину сувих састојака, као и млијеко, и све добро измјешајте.

На плех обложен папиром за печење ређајте колачиће (вадите их качишицом) и пеците у рерни загријаној на 200 степени 10 до 12 минута.

У међувремену, направите глазуру. Помјешајте шећер у праху, путер, екстракт ванилије и слатку павлаку – по потреби додајте још слатке павлаке, док не добијете жељену густину прелива. Све састојке добро измјешајте и прелијте их преко топлих колачића.

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана