Mirišu na jesen: Ukusni glazirani kolačići sa jabukama i suvim grožđem

Agencije
Mirišu na jesen: Ukusni glazirani kolačići sa jabukama i suvim grožđem
Mirišu na jesen: Ukusni glazirani kolačići sa jabukama i suvim grožđem

Isprobajte recept za kolačiće koji će vas oduševiti.

Sastojci:

Pola šolje masti

1 1/3 šolje smeđeg šećera

Jedno jaje

Dve šolje brašna

Kašičica sode bikarbone

Pola kašičice soli

Kašičica mlevenog cimeta

Pola kašičice mlevenog karanfilića

¼ kašičice muskatnog oraščića

Šolja sjeckanih oraha

Dvije manje jabuke

Šolja suvog grožđa

¼ šolje mlijeka

Šolja i po šećera u prah

Kašika putera

Pola kašičice ekstrakta vanilije

Dvije i po kašike slatke pavlake

Pripema:

Pomješajte mast sa smeđim šećerom i umutite dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Dodajte jaje, pa još mutite.

U posudici pomješajte brašno, sodu bikarbonu, so, cimet, karanfilić i muskatni oraščić, pa polovinu ovih suvih sastojaka spojite sa kremastom smjesom. Dodajte orahe, jabuku isjeckanu na kockice, suvo grožđe, a zatim i drugu polovinu suvih sastojaka, kao i mlijeko, i sve dobro izmješajte.

Na pleh obložen papirom za pečenje ređajte kolačiće (vadite ih kačišicom) i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 10 do 12 minuta.

U međuvremenu, napravite glazuru. Pomješajte šećer u prahu, puter, ekstrakt vanilije i slatku pavlaku – po potrebi dodajte još slatke pavlake, dok ne dobijete željenu gustinu preliva. Sve sastojke dobro izmješajte i prelijte ih preko toplih kolačića.

© AD "Glas Srpske" Banja Luka, 2018., ISSN 2303-7385, Sva prava pridržana