Мала бобица, велика корист: Како бруснице чувају мозак и срце

Постоји воће за памћење које би многи могли да почну чешће да једу када би знали колико занимљивих користи може да има.

Ситна црвена бобица богата је корисним биљним једињењима, а истраживање британског Универзитета Источна Англија показало је да њено свакодневно конзумирање може бити повезано са бољим памћењем, бољом циркулацијом крви у мозгу и нижим нивоом „лошег“ холестерола.

Још занимљивије је што за ову бобицу није потребан никакав посебан режим исхране. Лако може да се дода јогурту, овсеној каши или смутију, па се може уклопити и у сасвим обичан доручак.

Бруснице могу бити добре за памћење

У питању су бруснице, ситне црвена бобице богате корисним биљним једињењима. У истраживању је учествовало 60 здравих особа, које су током 12 недјеља свакодневно добијале или прах од бруснице или плацебо.

На крају истраживања, учесници који су уносили бруснице показали су побољшање у памћењу свакодневних догађаја. Код њих је забиљежена и боља циркулација крви у мозгу, док је ниво LDL, односно „лошег“ холестерола, био нижи.

Резултати су посебно занимљиви јер се промјене нису односиле само на један аспект здравља. Ипак, важно је нагласити да оваква истраживања не значе да бруснице могу да излијече или спријече деменцију. Потребни су већа и дуготрајнија истраживања како би се њихов утицај на мозак још боље разумио.

Шта бруснице раде у организму

Воће је познато по садржају антиоксиданаса, а бруснице се посебно издвајају због флавоноида и других биљних једињења. Управо се флавоноиди често проучавају због њиховог могућег утицаја на здравље крвних судова и функцију мозга.

Бруснице су уз то добар извор витамина и влакана, па могу бити дио разноврсне и уравнотежене исхране. Могу се јести свјеже, замрзнуте или додавати јогурту, овсеној каши и смутијима.

Ако их купујете сушене, обратите пажњу на декларацију. Сушене бруснице често садрже додат шећер, па је добро не претјеривати са количином.

Колико брусница је довољно?

Истраживање је користило количину бруснице која одговара приближно једној порцији дневно, али то не значи да морате сваког дана јести тачно одређену количину како бисте имали здравствену корист.

Најважније је да бруснице буду дио разноврсне исхране, уз довољно поврћа, другог воћа, интегралних житарица, протеина и здравих масти.

Ова мала црвена бобица можда није чаробни лијек за памћење, али истраживања показују да има разлога да јој дамо мјесто на јеловнику, преноси Крстарица.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.