Куглице од сира у три боје: Једноставно предјело за славску трпезу

Куглице од сира у три боје идеално су предјело за славску трпезу, јер се припремају брзо, без печења, а изгледају декоративно и привлачно.

Од једне смјесе можете направити 25 до 30 укусних куглица, које се разликују по боји и ароми.

Састојци

- 300 г фета сира
- 150 г крем сира
- 100 г ситно ренданог качкаваља
- Мало мљевеног бибера
- Пола кашичице бијелог лука у праху, по жељи
За украшавање:
- 50 г сусама
- 1–2 кашике слатке мљевене паприке
- Свјежи першун или мирођија

Припрема

Фета сир изгњечите виљушком, додајте крем сир и рендани качкаваљ, па све добро сједините. Зачините бибером и, по жељи, бијелим луком у праху.

Смјесу оставите у фрижидеру најмање сат времена да се стегне.

За то вријеме кратко пропржите сусам на сувом тигању и оставите да се охлади, а першун и мирођију ситно исјецкајте.

Од охлађене смјесе обликујте мале куглице, па трећину уваљајте у сусам, трећину у слатку мљевену паприку, а преостале у ситно сјецкано зачинско биље.

Куглице поредајте на тањир и оставите у фрижидеру још пола сата прије послуживања.

Савјет: Можете их припремити и дан раније, али их у сусам, паприку и зачинско биље уваљајте непосредно прије послуживања како би задржале свјежину и лијеп изглед.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.