Kuglice od sira u tri boje: Jednostavno predjelo za slavsku trpezu

Kuglice od sira u tri boje idealno su predjelo za slavsku trpezu, jer se pripremaju brzo, bez pečenja, a izgledaju dekorativno i privlačno.

Od jedne smjese možete napraviti 25 do 30 ukusnih kuglica, koje se razlikuju po boji i aromi.

Sastojci

- 300 g feta sira
- 150 g krem sira
- 100 g sitno rendanog kačkavalja
- Malo mljevenog bibera
- Pola kašičice bijelog luka u prahu, po želji
Za ukrašavanje:
- 50 g susama
- 1–2 kašike slatke mljevene paprike
- Svježi peršun ili mirođija

Priprema

Feta sir izgnječite viljuškom, dodajte krem sir i rendani kačkavalj, pa sve dobro sjedinite. Začinite biberom i, po želji, bijelim lukom u prahu.

Smjesu ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se stegne.

Za to vrijeme kratko propržite susam na suvom tiganju i ostavite da se ohladi, a peršun i mirođiju sitno isjeckajte.

Od ohlađene smjese oblikujte male kuglice, pa trećinu uvaljajte u susam, trećinu u slatku mljevenu papriku, a preostale u sitno sjeckano začinsko bilje.

Kuglice poredajte na tanjir i ostavite u frižideru još pola sata prije posluživanja.

Savjet: Možete ih pripremiti i dan ranije, ali ih u susam, papriku i začinsko bilje uvaljajte neposredno prije posluživanja kako bi zadržale svježinu i lijep izgled.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.