Кромпир и кобасице из рерне: Једноставан ручак који сви воле

Запечени кромпир са кобасицама једноставно је и заситно домаће јело које се припрема за око 45 минута, а не захтијева посебно кулинарско умијеће.

За припрему су потребни килограм кромпира, 400 грама кобасица, двије кашике маслиновог уља, со, бибер, димљена паприка, два чена бијелог лука и мало першуновог или младог лука.

Кромпир огулите, исјеците на комаде и кувајте у сланој води 10 до 15 минута, водећи рачуна да омекша, али да се не распада.

Оциједите га и оставите да се кратко прохлади, а кобасице исјеците на дебље колутове.

У плех ставите кромпир и кобасице, додајте маслиново уље, со, бибер, димљену паприку и ситно исјецкан бијели лук, па све добро промијешајте.

Пеците у рерни загријаној на 200 степени око 20 до 25 минута, уз повремено мијешање, док кромпир не постане златан и хрскав, а кобасице лијепо запечене.

На крају поспите свјежим першуном или младим луком и послужите топло уз омиљену салату.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.