Колико тачно квасца треба да додате у тијесто?

Количина квасца зависи од тога да ли користите суви или свјеж, али и количине брашна коју ћете употријебити, а многе домаћице које су почетнице то нису знале.

Ако имате добар рецепт, све што треба да урадите јесте да испратите количину састојака.

Морате да их додајете тачно како је наведено у рецепту, али такође морају да буду собне температуре, осим оних који требају да буду врући.

Постоје два састојка који ће свакако помоћи да ваше тијесто увијек испадне савршено, а то су јогурт и сирће. Јогурт ће помоћи да производи од тјеста буду мекани, а сирће ће помоћи да тјесто брже надође.

На један кг брашна се додаје цијела коцка квасца (тј. 42 г), који је неопходно да размутите у топлој води или млијеку. Додаје се и шећер, па га оставите да се активира неких 10 минута.

У случају да немате свјеж квасац, можете користити и суви, а у том случају на један кг брашна се ставља око 20 г сувог квасца или двије кесице, преноси Крстарица.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.