Ево како да направите домаћи орео кекс

Потребно је:
(за кекс)

• 120 грама маслаца
• 300-400 грама брашна
• 1 јаје
• 150 грама шећера у праху
• 50 грама тамног какао праха
• мало соли
• четвртина кашичице соде бикарбоне (може и прашак за пециво)

За надјев:

• 80-100 грама маслаца
• екстрат ваниле
• 150 грама прах шећера

Умутити маслац са шећером. Додати једно јаје, какао, мало соли, брашно са содом бикарбоном и замесити глатко тијесто. Ставити у кесу па у замрзивач да се мало охлади. Развити на пола центиметра, па вадити кексиће и ређати у плех који сте обложили пек папиром. Пећи на 200 степени око 15 минута.

Умутити остатак маслаца са шећером у праху и додати ванилин шећер да буде пјенасто. Охлађен кекс мазати надјевом и спајати два кекса.

Кекс може дуже да стоји, а одлично иде уз кафу и чај.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.