Ево како да направите домаћи орео кекс

Б92 Бакина кухиња
Ево како да направите домаћи орео кекс
Ево како да направите домаћи орео кекс

Омиљени кекс сада можете да направите и сами код куће.

Потребно је:
(за кекс)

  • 120 грама маслаца
  • 300-400 грама брашна
  • 1 јаје
  • 150 грама шећера у праху
  • 50 грама тамног какао праха
  • мало соли
  • четвртина кашичице соде бикарбоне (може и прашак за пециво)

За надјев:

  • 80-100 грама маслаца
  • екстрат ваниле
  • 150 грама прах шећера

Умутити маслац са шећером. Додати једно јаје, какао, мало соли, брашно са содом бикарбоном и замесити глатко тијесто. Ставити у кесу па у замрзивач да се мало охлади. Развити на пола центиметра, па вадити кексиће и ређати у плех који сте обложили пек папиром. Пећи на 200 степени око 15 минута.

Умутити остатак маслаца са шећером у праху и додати ванилин шећер да буде пјенасто. Охлађен кекс мазати надјевом и спајати два кекса.

Кекс може дуже да стоји, а одлично иде уз кафу и чај.

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана