Evo kako da napravite domaći oreo keks

Omiljeni keks sada možete da napravite i sami kod kuće.

Potrebno je:
(za keks)

• 120 grama maslaca
• 300-400 grama brašna
• 1 jaje
• 150 grama šećera u prahu
• 50 grama tamnog kakao praha
• malo soli
• četvrtina kašičice sode bikarbone (može i prašak za pecivo)

Za nadjev:

• 80-100 grama maslaca
• ekstrat vanile
• 150 grama prah šećera

Umutiti maslac sa šećerom. Dodati jedno jaje, kakao, malo soli, brašno sa sodom bikarbonom i zamesiti glatko tijesto. Staviti u kesu pa u zamrzivač da se malo ohladi. Razviti na pola centimetra, pa vaditi keksiće i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.

Umutiti ostatak maslaca sa šećerom u prahu i dodati vanilin šećer da bude pjenasto. Ohlađen keks mazati nadjevom i spajati dva keksa.

Keks može duže da stoji, a odlično ide uz kafu i čaj.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.