Evo kako da napravite domaći oreo keks

B92 Bakina kuhinja
Evo kako da napravite domaći oreo keks
Evo kako da napravite domaći oreo keks

Omiljeni keks sada možete da napravite i sami kod kuće.

Potrebno je:
(za keks)

  • 120 grama maslaca
  • 300-400 grama brašna
  • 1 jaje
  • 150 grama šećera u prahu
  • 50 grama tamnog kakao praha
  • malo soli
  • četvrtina kašičice sode bikarbone (može i prašak za pecivo)

Za nadjev:

  • 80-100 grama maslaca
  • ekstrat vanile
  • 150 grama prah šećera

Umutiti maslac sa šećerom. Dodati jedno jaje, kakao, malo soli, brašno sa sodom bikarbonom i zamesiti glatko tijesto. Staviti u kesu pa u zamrzivač da se malo ohladi. Razviti na pola centimetra, pa vaditi keksiće i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.

Umutiti ostatak maslaca sa šećerom u prahu i dodati vanilin šećer da bude pjenasto. Ohlađen keks mazati nadjevom i spajati dva keksa.

Keks može duže da stoji, a odlično ide uz kafu i čaj.

© AD "Glas Srpske" Banja Luka, 2018., ISSN 2303-7385, Sva prava pridržana