Храна и пиће
Фото: Илустрација
Домаће пишкоте се могу направити веома лако, а нимало не заостају за оним куповним
Најбоље их је служитие уз шољицу кафе.
Потребно је:
2 јаја
60 г шећера
50 г оштрог брашна
30 г скробног брашна
1 ванилин шећер
1 мала кашичица прашка за пециво
Припрема:
Рерну загријте на 170 степени. Жуманца одвојите од бјеланаца. Пенасто умутите жуманца, па додајте половину шећера и ванилиног шећера. У другој посуди умутите бјеланца са шећером у чврст снијег.
Полако снијег умијешајте у жуманца. У чинији помијешајте брашна са прашком за пециво, па просијте преко смјесе са жуманцима.
Лаганим мијешањем све сједините. У кесу са одсјеченим врхом сипајте смјесу, па обликујте пишкоте.
Пеците око 10 минута, у рерни загријаној на 170 степени. Топле пишкоте ваљајте у гранулирани шећер.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
