Чудо од једног јајета: Брзи колач који увијек одушевљава!

​​Уколико тражите нешто брзо, а савршено укусно, овај колач је идеалан, јер вам неће одузети превише времена, а састојке већ имате код куће.

Ако почнете прелиставати свеске с рецептима својих мама, сигурно ће вам пажњу привући звучан наслов – Чудо од једног јајета.

Рецепт за једноставан колач чине састојци које углавном увијек имамо у кухињи и за чију вам је припрему потребно да одвојите мало времена.

Састојци за "Чудо од једног јајета"

•  ЗА БИСКВИТ
• 1 јаје
•  1 шоља шећера
•  1 шоља мљевених ораха
•  1 шоља млијека
•  1/2 шоље уља
•  1 шоља брашна
•  1 прашак за пециво

•  ЗА ФИЛ

•  1 пудинг од ваниле
•  ​300 мл млијека
•  2 кашике шећера
•  150 г маслаца

Упутства за припрему бисквита

1. Умутите јаје и додајте пола шоље шећера те наставите миксати док не добијете густу кремасту текстуру. Потом додајте млијеко и мјешајући постепено додајте остатак шећера. Затим умијешајте уље, онда кашиком додајте орахе и разрадите све, те на крају кашиком умијешајте брашно помијешано с прашком за пециво.
2. Тако припремљену смјесу прелијте у науљени и побрашњени плех. Пеците у рерни загријаној на 180 степени око 20 минута. Бисквит мора бити сочан, зато је важно да га не препечете. Након 15 минута печења слободно чачкалицом провјерите средину бисквита. Уколико на чачкалици не остају трагови смјесе, можете га извадити из рерне.
3. Започните с припремом креме. Одвојте 100 мл млијека и у њега умијешајте пудинг и шећер, а остатак млијека ставите у шерпу да проври. Смањите јачину ватре и у врело млијеко лагано мјешајући додајте припремљени пудинг. Када све проври, скините с ватре и оставите да се охлади, а затим умијешајте маслац и све добро разрадите миксером.
4. Започните с припремом креме. Одвојте 100 мл млијека и у њега умијешајте пудинг и шећер, а остатак млијека ставите у шерпу да проври. Смањите јачину ватре и у врело млијеко лагано мјешајући додајте припремљени пудинг. Када све проври, скините с ватре и оставите да се охлади, а затим умијешајте маслац и све добро разрадите миксером.

Завршни додир и сервирање

На охлађени бисквит додајте фил и посипајте додатком по својој жељи – наренданом чоколадом, мљевеним кексом, циметом, мљевеним орасима... Ако не волите фил с пудингом, на колач прије послуживања ставите шлаг и опет поспите жељеним додатком, преноси Нај Жена.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.