Мекани и слатки мафини са малином

Састојци:

100 г овсеног брашна,

140 г интегралног брашна             

пола кашичице прашка за пециво

пола кашичице соде бикарбоне

180 мл биљног млијека   

100 г меда

30 г кокосовог уља

1 кашика сока од лимуна               

150 г малина

шака чоколадне капи

мало соли

Припрема:

Убаците у чинију све састојке осим малина и чоко-капи и мијешајте док не добијете смјесу као тијесто. На крају додајте малине и лагано их уваљајте у смјесу.

Корпице ставите у калуп за мафине, сипајте смјесу и декоришите чоко-капима. Пеците на 180 степени 25–30 минута, пише Жена Блиц.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.