Лако се спрема: Ова посластица је идеална за викенд
За једноставан колач који вам предлажемо не треба вам пуно ни времена ни новца.
Ријеч је о једној од оних посластица која се тако лако спрема да у сваком тренутку можете имати спреман одговор на питање - има ли нешто слатко?
Састојци:
2,5 шоље брашна
1,5 шоља шећера
1,5 шоља киселе воде
1 шоља џема од кајсије
2 кашичице соде бикарбоне
2 кашичице цимета (по жељи)
1 кашика какаа
(мјера је шоља од 200 мл)
Премаз:
8 кашика џема од кајсије
100 г чоколаде
Глазура:
200 г чоколаде
5 кашика уља
Припрема:
Помијешати брашно, шећер, цимет и какао. Посебно сјединити киселу воду и џем. Мијешати док се не растопе. Додати соду бикарбону, промијешати па све сипати у суве састојке. Добро израдити па истрести пола смјесе у плех величине 33 x 23 цм обложен или поуљен и посут брашном. Смјеса треба да буде ређа, да је лако сипате. Пећи у рерни претходно загријаној на 200 степени док се не ухвати корица, око 15 минута. Извадити, премазати џемом. Џем треба да је мекан како би се лако мазао. Ако није, додајте неколико кашика вруће воде и добро измијешајте. Преко џема нарендајте чоколаду. Пошто то урадите, прелијте остатком смјесе. Вратите да се пече. Пеците још неких 15 минута. Можете тестирати чачкалицом само горњи дио, јер ако убодете дубље захватићете дио са џемом. Печен колач прелијте чоколадом отопљеном са уљем и охладите, пише у рецепту који смо пронашли на страници гастрољубац.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
