Recept za čokoladni jafa tart

Napravite čokoladni jafa tart.

SASTOJCI:

250 g mljevenog keksa
100 g mljevenih oraha
125 g otopljenog maslaca
100 ml svežeg soka od narandže
250 ml mliječne slatke pavlake
300 g čokolade za kuvanje
160 g jafa keksa

PRIPREMA:

Prvo pripremite ganaš tako što ćete u šerpici otopiti slatku pavlaku i čokoladu uz stalno miješanje te ga ostavite da se prohladi dok pripremate podlogu. Za podlogu pomiješajte keks, orahe, maslac i sok te mijesite dok ne dobijete mrvičastu smjesu.

Prespite je u kalup (28 cm) te kašikom ili dnom čaše dobro utapkajte da se smjesa poravna, a uz stranice kalupa podignite smjesu tako da rub bude visine oko dva centimetra. Sipajte na podlogu nekoliko kašika ganaša, razmažite i preko rasporedite jafa keks.

Zatim, preko keksa sipajte ostatak ganaša. Opet razmažite, odnosno protresite kalup da se ganaš svuda ravnomjerno rasporedi, pa tart ostavite u frižider da se ohladi. Prije serviranja, rub tarta ukrasite rendanom koricom narandže i čokoladnim mrvicama.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.