Recept dana: Umak od avokada i mladog luka

Donosimo recept za umak od avokada i mladog luka.

Sastojci: 

1 kašika ulja
3 mlada luka isjeckana 
so
1 avokado grubo isjeckan
200 g grčkog jogurta
tortilja čips ili hljeb za posluživanje 

Priprema:
Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Ubacite bijeli dio mladog luka i prstohvat soli. Pržite otprilike tri minute dok luk ne dobije boju. Prebacite prženi mladi luk u posudu srednje veličine pa dodajte avokado, jogurt i preostalu so. Dobro izmiješajte da se sve sjedini, a avokado lagano zgnječite tako da vam u smjesi ipak ostane malo komadića. Probajte i dodajte još začina po potrebi pa pospite zelenim dijelom mladog luka. Poslužite s tortilja čipsom ili hljebom po želji.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.