Recept dana: Rolat sa džemom od kajsija

Sastojci

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

vanilin šećer

džem od kajsija za premazivanje

Priprema

Žumanca odvojiti od bjelanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati im šećer i mutiti dok se šećer skroz ne sjedini, dodati žumanca i još malo mutiti. Postepeno dodavati jednu po jednu kašiku brašna pa mutiti da se lijepo sjedini. Izliti smjesu u veći pleh obložen pakpapirom, peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta da porumeni. Čistu krpu staviti na sto pa rolat prevrnuti da ispadne iz pleha. Krajeve rolata isjeći i namazati rolat džemom dok je vruć i urolati ga. Rolat sjeći na parčad.

Prijatno!

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.