Recept dana: Pita sa sirom

Donosimo recept za ukusnu pitu.

Sastojci: 

650 g gotovih kora za pite
500 g svježeg kravljeg punomasnog sira
100 ml suncokretovog ulja
500 ml mineralne vode
pola kašičice soli

Priprema:

Dno okruglog kalupa premažite uljem, pa postavite dvije kore kao osnovu. U posebnoj posudi sjedinite mineralnu vodu, ulje i so, a zatim svaku koru lagano premažite ovom mješavinom prije filovanja. Sir raspoređujte u malim hrpicama po cijeloj površini, povremeno fokusirajući fil i na same rubove kora. Postupak ponavljajte i slažite kore jednu na drugu i preklapajući krajeve koji vise van kalupa prema unutra. Završite sa dvije prazne kore koje ćete premazati ostatkom tečnosti i lagano izbosti čačkalicom. Pecite u rerni zagrijanoj na 210 stepeni oko 40 minuta dok ne postane hrskav i zlatan. 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.