Četiri razloga da ujutro jedete sirovu kurkumu

Hladni dani su pred nama i to je doba godine kada su tijelu potrebna i jača ishrana i dodatna toplota da bi preživjeli hladnoću.

 Prema Ajurvedi, početak dana sa malim komadom sirove kurkume odlično će pomoći u jačanju imuniteta, poboljšaće metabolizam, smanjiti upale i pomoći u opštem blagostanju. Ako uvrstite ovaj savjet u svoju svakodnevnu rutinu, vrlo brzo osjetićete korisne blagodeti. Doduše, zima neće nestati, ali ćete lakše pregurati dane pred nama.

Kurkuma je začin iz porodice đumbira i smatra se jednim od najboljih i najljekovitijih začina i hranljivih suplemenata. Ova biljka najbolje uspijeva u Indiji i jugoistočnoj Aziji, na temperaturama između 20 i 30 stepeni i potrebne su joj obilne padavine kako bi uspjela. Brojna istraživanja su utvrdila da blagotvorno djeluje kako na tijelo, tako i na mozak.

Protuinflamatorna svojstva

Kurkuma je poznata po svojim snažnim antiinflamatornim svojstvima zbog prisustva kurkumina. Hronična upala je povezana sa različitim zdravstvenim problemima, a kurkuma može pomoći u smanjenju upale, piše Times of India.

Zdravlje varenja

Kurkuma stimuliše proizvodnju probavnih enzima, koji mogu poboljšati proces varenja. Vjeruje se da stimuliše pražnjenje crijeva i ublažava zatvor.

Detoksikacija

Smatra se da kurkuma ima super dejstvo na detoksikaciju jetre. Čišćenje jetre, ispiranje ili detoksikacija je proces za koji se tvrdi da uklanja toksine iz tijela, pomaže u nastojanju da se smanji težina ili poboljša kompletno zdravlje. Jetra je jedan od najvećih organa u tijelu, pomaže u uklanjanju otpada i obrađuje različite hranljive materije i lijekove. Međutim, treba znati da čišćenje ili detoksikacija jetre ne može mnogo da učini za organizam.

Jača imunitet

Kurkuma je poznata po svojim imunomodulatornim svojstvima, što znači da može pomoći u regulisanju i podršci imunološkom sistemu.

Takođe, osim u sirovom stanju kada je koristite na kašičici, kurkumu možete da koristite i na mnoge druge načine, kao začin u raznim jelima, a postoji i jedan recept koji se smatra da je zapravo čudotvoran eliksir.

Zlatna kurkuma
Potrebno je:

1 šoljica tople vode
četvrtina kašičice kurkume
sok od pola limuna
prstohvat cimeta
1/8 kašičica meda
kašičica kokosovog ulja

Priprema:

Nakon što zagrijete vodu, dodajte kurkumu, limunov sok i med, kašičicu kokosovog ulja i dobro promiješajte. Kurkuma će se smjestiti na dnu šoljice, pa nastavite da mješate vodu dok pijete, tako ćete iskoristiti sve prednosti kurkume. Pobrinuti se da vodu popijete dok je još topla.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.