Brza torta sa mlijevenim keksom: Lako se pravi, a toliko je ukusna

Torta sa mlijevenim keksom gotova za samo 15 minuta: lako se pravi, bez pečenja, a ukus je toliki hit da ćete odmah poželjeti duplu mjeru!

Da li vam se dešava da vam se naglo prijede nešto slatko, ali vas pomisao na uključivanje rerne, miješanje komplikovanih kremova i čekanje satima – potpuno odbije? Za takve situacije postoji samo jedna kraljica deserta – brza torta sa mlijevenim keksom.

Ovaj recept je savršenstvo jednostavnosti. Ne samo da je gotov za samo 15 minuta i ne zahtijeva pečenje, već je toliko kremast, bogat i neodoljiv da ćete shvatiti da je jedini problem što niste odmah stavili duplu mjeru!

Sastojci za neodoljivu brzu tortu:

• 500 g mlijevenog keksa (Plazma ili sličan)

• 250 g margarina ili putera (sobne temperature)

• 200 g šećera u prahu

• 1 dl mlijeka (po potrebi, za vlažnost)

• 2 kašike ruma (opciono, za aromu)

• 100 g čokolade za kuvanje (za glazuru/dodatak filu)

• 200 ml slatke pavlake (za šlag ili preliv)

Priprema za 15 minuta:

U velikoj posudi pomiješajte mlijeveni keks, šećer u prahu i omekšali margarin/puter.

Postepeno dodajte mlijeko, miješajući rukom, dok ne dobijete smjesu koja je dovoljno mekana za oblikovanje, ali ne previše mokra. Ako koristite rum, dodajte ga sada.
Većina torte se pravi od ove smjese, ali da bi bila kremastija, uzmite 1/3 smjese i u nju dodajte 50 g otopljene čokolade. Tako ćete dobiti tamniji dio koji će se stopiti sa svjetlom bazom.

Na tacnu stavite obruč (prečnika oko 20 cm). Sipajte prvo svjetliji dio smjese, pa preko njega tamniji sa čokoladom. Rukom ili kašikom dobro utješnjavajte tortu, poravnavajući površinu.

Glazura za kraj: Savršena završnica

U šerpici otopite preostalih 50 g čokolade sa dvije kašike ulja (ili malo mlijeka) i prelijte tortu.

Za kremasti finiš: Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i ukrasite tortu po želji. Ako želite jednostavniji preliv, možete je samo posuti mlijevenim keksom ili rendanom čokoladom.

Iako je torta tehnički gotova, ostavite je u frižideru bar sat vremena. Tako će se ukusi savršeno sjediniti, a keks će upiti vlažnost i postati nevjerovatno kremast.

Ako imate veće društvo, ne oklijevajte! Ova torta nestaje brzinom svjetlosti. Jednostavno udvostručite sve sastojke i koristite veći kalup, prenosi Krstarica.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.