Фото: Илустрација
| Замијените чипс овом здравом грицкалицом
Кесица чипса увече кошта мало новца, а јутро вам наплати много скупље.
Послије десет увече ријетко ко бира паметно. Рука сама оде ка сланом и хрскавом, а управо те намирнице успоравају варење. Затвор обично има два узрока: мало влакана и мало кретања. Кад у тањиру недостају влакна, столица остане тврда и тешко се пробија кроз цријева.
Влакна играју обрнуту игру. Она вуку воду на себе и повећавају масу столице, па храна брже пролази кроз органе за варење. Има их у махунаркама, орашастим плодовима и интегралним житарицама. Наут, код нас познат као леблебија, спада међу најпрактичније изворе, јер га грицкате умјесто онога што вам иначе заврши у устима пред ТВ-ом.
У четвртини шољице леблебија налази се око пет грама влакана. То је мјерљива количина која стварно покрене цријева, а не маркетиншко обећање са амбалаже. Пет грама влакана у малој грицкалици надмашује већину снек плочица које купујете мислећи да су здрава варијанта.
Зато ова храна богата влакнима има смисла баш у последњем сату дана. Глава добије хрскаво, цријева добију оно што им заиста недостаје.
Урадите овако. Умјесто вечерње кесице чипса, испеците или припремите шаку леблебија. Жваћите полако, без трке. Сада долази правило које се најчешће прескаче: пијте довољно воде током цијелог дана, јер без ње влакна не раде како треба и могу вас додатно закочити.
Та ситна промјена у вечерњој рутини често се осјети већ наредног јутра. Наука иде у истом смјеру, па тако анализа објављена у часопису „World Journal of Gastroenterology“ о утицају влакана на опстипацију показује да већи унос влакана може повећати учесталост пражњења цријева.
Код опстипације преко ноћи помаже грицкалица богата влакнима, на примјер шака печених леблебија, уз довољно воде у току дана. Влакна повећавају масу и количину воде у столици, па цријева ујутру лакше крену.
Будите искрени према себи. Кад се затвор развлачи недјељама, кад се јаве болови или крв, ниједна грицкалица то не рјешава и вријеме је да одете код љекара. Леблебија помаже, али није чаролија. Мале измјене у исхрани доносе највеће олакшање, и то само ако уз њих иде мало више кретања и редовна чаша воде.
Оставите вечерас чипс и узмите шаку леблебија, па видите какво ће јутро бити. А реците нам, која грицкалица вас највише кочи, а које бисте се одрекли без размишљања?
Могу, ако поједете превише одједном или попијете мало воде. Почните од мале шаке па количину дижите постепено.
Најбоље сат или два прије спавања, уз чашу воде. Тако цријева имају времена да током ноћи одраде своје.
На почетку је довољна четвртина до пола шољице дневно. То је око пет до десет грама влакана, без претјераног надимања, преноси Крстарица.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике