Foto: Ilustracija
| Zamijenite čips ovom zdravom grickalicom
Kesica čipsa uveče košta malo novca, a jutro vam naplati mnogo skuplje.
Poslije deset uveče rijetko ko bira pametno. Ruka sama ode ka slanom i hrskavom, a upravo te namirnice usporavaju varenje. Zatvor obično ima dva uzroka: malo vlakana i malo kretanja. Kad u tanjiru nedostaju vlakna, stolica ostane tvrda i teško se probija kroz crijeva.
Vlakna igraju obrnutu igru. Ona vuku vodu na sebe i povećavaju masu stolice, pa hrana brže prolazi kroz organe za varenje. Ima ih u mahunarkama, orašastim plodovima i integralnim žitaricama. Naut, kod nas poznat kao leblebija, spada među najpraktičnije izvore, jer ga grickate umjesto onoga što vam inače završi u ustima pred TV-om.
U četvrtini šoljice leblebija nalazi se oko pet grama vlakana. To je mjerljiva količina koja stvarno pokrene crijeva, a ne marketinško obećanje sa ambalaže. Pet grama vlakana u maloj grickalici nadmašuje većinu snek pločica koje kupujete misleći da su zdrava varijanta.
Zato ova hrana bogata vlaknima ima smisla baš u poslednjem satu dana. Glava dobije hrskavo, crijeva dobiju ono što im zaista nedostaje.
Uradite ovako. Umjesto večernje kesice čipsa, ispecite ili pripremite šaku leblebija. Žvaćite polako, bez trke. Sada dolazi pravilo koje se najčešće preskače: pijte dovoljno vode tokom cijelog dana, jer bez nje vlakna ne rade kako treba i mogu vas dodatno zakočiti.
Ta sitna promjena u večernjoj rutini često se osjeti već narednog jutra. Nauka ide u istom smjeru, pa tako analiza objavljena u časopisu „World Journal of Gastroenterology“ o uticaju vlakana na opstipaciju pokazuje da veći unos vlakana može povećati učestalost pražnjenja crijeva.
Kod opstipacije preko noći pomaže grickalica bogata vlaknima, na primjer šaka pečenih leblebija, uz dovoljno vode u toku dana. Vlakna povećavaju masu i količinu vode u stolici, pa crijeva ujutru lakše krenu.
Budite iskreni prema sebi. Kad se zatvor razvlači nedjeljama, kad se jave bolovi ili krv, nijedna grickalica to ne rješava i vrijeme je da odete kod ljekara. Leblebija pomaže, ali nije čarolija. Male izmjene u ishrani donose najveće olakšanje, i to samo ako uz njih ide malo više kretanja i redovna čaša vode.
Ostavite večeras čips i uzmite šaku leblebija, pa vidite kakvo će jutro biti. A recite nam, koja grickalica vas najviše koči, a koje biste se odrekli bez razmišljanja?
Mogu, ako pojedete previše odjednom ili popijete malo vode. Počnite od male šake pa količinu dižite postepeno.
Najbolje sat ili dva prije spavanja, uz čašu vode. Tako crijeva imaju vremena da tokom noći odrade svoje.
Na početku je dovoljna četvrtina do pola šoljice dnevno. To je oko pet do deset grama vlakana, bez pretjeranog nadimanja, prenosi Krstarica.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
Najnovije vijesti iz rubrike