Воће и поврће са највише пестицида: Ево како да их безбједно конзумирате

Недавно истраживање спроведено у Шведској показало је забрињавајуће резултате о нагомилавању пестицида, инсектицида и регулатора раста биљака у органима д‌јеце и одраслих.

Чак и након само две нед‌јеље конзумирања хране без пестицида, ниво токсина у тијелу може пасти на нулу.

Списак воћа и поврћа које је највише контаминирано овим хемикалијама садржи:

Јагоде

јабуке

нектарине

брескве

целер

грожђе

трешње

спанаћ

парадајз

чери парадајиз

краставци

Бабура паприке

Чак су и неке јагоде прскане са чак 17 различитих врста пестицида, док је грожђе и паприка захваћено 15 врста.

Али постоје начини да смањите унос ових хемикалија: темељно прање воћа и поврћа, куповина органског или локално узгојеног свежег воћа и поврћа и коришћење домаћих метода чишћења за уклањање вишка пестицида.

Купили сте воће и поврће за које нисте сигурни да ли је прскано – шта сад?

Идемо редом:

 Рјешње 1

Кашика морске соли на шољу воде. Потопите пола сата, а затим исперите.

Рјешење 2

Направите раствор белог сирћета и воде 1:4. Потопите пола сата, а затим исперите. Прскане јабуке потопите још дуже. Сирће може неутралисати већину бактерија и пестицида који се налазе у свежој храни.

Напомена: Погледајте у којој води се намакало воће и поврће и видећете шта је све испало...

Слијeде 2 рецепта за домаћи спреј за уклањање пестицида...

Рецепт 1

1 кашика лимуновог сока, 2 кашике соде бикарбоне, 1 чаша воде. Мешајте док се сода не раствори и сипајте у боцу са распршивачем. Прскајте на воће и поврће и оставите око 15 минута. Оперите га.

Рецепт 2

Шоља воде, шоља белог сирћета, 2 кашике соде бикарбоне, неколико капи екстракта грејпфрута (одличан природни антибиотик – опционо) – све добро промешајте.

Сипајте у боцу са распршивачем и попрскајте воће и поврће. Оставите да одстоји око 15 минута. Оперите га. Можете да огулите кору ако желите, пише Дом и десигн.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.