Три млијечна производа највише штете здрављу: Нарушавају цријевну флору и непримјетно гоје

Према мишљењу многих љекара, ферментисани млијечни производи, богати бактеријама корисним за цријевну флору, чине основу правилне исхране и здравог живота. Ипак, немају сви благотворан ефекат на организам, а неки чак дјелују сасвим супротно од онога што од њих очекујете.

Дијетолог Дарија Русакова саставила је списак ферментисаних млијечних производа који могу бити неповољни по здравље.

На том списку су три намирнице које већина домаћинстава купује без двоумљења, управо зато што дјелују као здрав избор.

Јогурт са додацима више је слаткиш него млијечни производ

Јогурти са разним додацима нису исто што и природни јогурт, јер често садрже много више угљених хидрата од других ферментисаних млијечних производа. Шарена чашица с воћем на полици дјелује као лагана ужина, али састав говори нешто друго.

Због додатака и велике количине шећера, овакви јогурти више подсјећају на слаткише него на здрав млијечни производ. Другим ријечима, добијате шећер, а губите дио онога због чега сте јогурт уопште ставили у корпу.

Млијечни производи без масти и калорије које не видите

Већина их бира у увјерењу да су нискокалорични и здрави, али млијечни производи са мало масти нису аутоматски и бољи избор. У неке такве јогурте додаје се скроб како би добили потребну густину, а он доприноси укупном садржају угљених хидрата.

Највећи проблем није само у калоријама већ и у осјећају ситости. Производи без масти не морају заситити једнако као они с већим удјелом масти, па се глад може брже вратити.

Зато ознака „без масти“ на паковању не значи аутоматски да је производ здравији избор. Она само говори да је масноћа уклоњена, али не и чиме је производ обогаћен. Управо зато важно је прочитати декларацију и обратити пажњу на састав.

Масна павлака може бити тежа за варење

Павлака са 25–30 одсто млијечне масти спада међу калоричније намирнице, а због високог удјела масти неким особама може теже пасти на стомак. Ипак, то не значи да је треба потпуно избацити из јеловника.

Ако желите смањити унос калорија и масти, можете бирати павлаку са мањим удјелом масноће, од 10–15 одсто. Тако ћете прилагодити оброк својим прехрамбеним потребама.

Овај текст је информативног карактера и не представља медицински савјет. За све здравствене одлуке консултујте свог љекара.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.