Свињске крменадле са смоквама

У гурманске специјалитете љубитеља крменадли свакако спада и ова комбинација са свјежим смоквама.

Резултат припреме оброка према овом рецепту је сочна свињетина у густом, ароматичном умаку.

Свињске крменадле са смоквама су фино и пикантно јело. Осим тога, припрема је веома једноставна, а јело је готово за један час.

Састојци:

4 свињске крменадле;

4 свјеже смокве;

мускатни орашчић;

бибер, со, уље;

1 шоља месне супе;

2 кашике балсамико сирћета.

Припрема:

1. У одговарајућој посуди пржите посољене и побиберене крменадле на уљу око десет минута са сваке стране. Извадите крменадле и ставите их на топли пладањ па их прекријте алу фолијом и држите на топлом;

2. Смокве исијеците на четири кришке или половине и продинстајте кратко у умаку од крменадли. Потом их извадите и ставите на тањир;

3. У умак од кувања улијте шољу супе и кувајте док течни дио не испари до трећине, додајте балсамико сирће, промијешајте и склоните са рингле;

4. Крменадле  и смокве ставите у умак у коме су пржене/куване, загријте и држите поклопљене око десет минута, а затим их топле сервирајте.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.