Стручњаци одабрали најздравију орашасту намирницу

Орашасти плодови су практичан, хранљив и свестран избор за брзи међуоброк или као здрав додатак јелима. Међутим, у мору различитих опција поставља се питање који је орашасти плод најбољи избор.

Дијететичари с којима је разговарао портал Хеалтх.цом сагласни су да су бадеми најздравији орашасти плод који можете јести.

„Када се узму у обзир хранљивост, прилагодљивост и могућности примјене, то би морали бити бадеми“, изјавила је регистрована дијететичарка Џенел Бобер.

С њом се слаже и колегиница Мара Бароуз:

„Бадеми су мој омиљени орашасти плод због бројних здравствених предности које нуде.“

Зашто су бадеми најбољи избор?

Дијететичари истичу бадеме због њиховог импресивног нутритивног састава, потенцијалних здравствених користи и изузетне свестраности у кухињи.

„Бадеми су одличан извор биљних протеина, са око шест грама по порцији од 28 грама, што је више него код многих других орашастих плодова, укључујући индијски орах и орахе“, појаснила је Бароуз.

Бадеми такође погодују здрављу система за варење.

„Добар су извор влакана, која помажу варењу и подстичу редовност“, рекла је Бароуз.

Истраживања показују да конзумација бадема може подстаћи раст корисних цријевних бактерија које подржавају здравље варења.

Осим тога, бадеми се истичу високим удјелом незасићених масти које су добре за срце, као и витамином Е, нутријентом који штити ћелије од оксидативног стреса.

Студије указују на то да особе које једу више хране богате здравим мастима и витамином Е, попут бадема, имају мањи ризик од развоја срчаних болести.

Бадеми су и добар извор магнезијума, минерала неопходног за одржавање здравог крвног притиска и регулацију нивоа шећера у крви.

„Та комбинација нутријената – масти, влакана и протеина – помаже у одржавању осјећаја ситости“, изјавила је спортска дијететичарка Роксана Ехсани.

Поред здравствених предности, бадеми су укусни и изузетно свестрани те се лако уклапају у слатке и слане рецепте.

Нутритивна вриједност

Бадеми су пуни хранљивих материја. Порција од 28 грама сирових бадема садржи:

164 калорије

14,1 грам масти

6,12 грама угљених хидрата

3,5 грама влакана

6 грама протеина

Та количина такође обезбјеђује:
7,26 милиграма витамина Е, што представља 48 одсто препорученог дневног уноса

76,5 милиграма магнезијума, што чини 18,2 одсто препорученог дневног уноса

Како укључити бадеме у исхрану?

Могућности коришћења бадема готово су бескрајне, а дијететичари препоручују неколико једноставних начина.

Можете их користити као додатак јогурту, овсној каши и салатама или њима замијенити пињоле у припреми домаћег песта.

Такође их можете додати у смутије за орашаст укус и кремастију текстуру, а одлични су као брз међуоброк у комбинацији с воћем и сиром или уз мало тамне чоколаде.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.