Српска проја нашла се међу 50 најбољих хљебова на свијету

Agencije
Српска проја нашла се међу 50 најбољих хљебова на свијету
Српска проја нашла се међу 50 најбољих хљебова на свијету

Српска проја нашла се међу 50 најбољих хљебова на свијету, према листи коју је објавио CNN.

Готово да нема куће у којој се у Србији не спрема проја, а највише се једе уз подварак, као и уз кајмак. CNN ју је уврстио на своју листу најбољих хлебова на свету,  а описују је ријечима: "Топле коцке, српска проја или кукурузни хљеб, у тој земљи се највише једу уз домаћи специјалитет, сарму".

Проја се традиционално прави од кукурузног брашна, мада данас домаћице имају различите рецепте, па у њих додају и друга брашна, али и додатке попут шунке, лука, сира... и праве такозване пројице.

На листи су се, поред проје, нашли и француски багет, италијанска погача ћабата, мексичке тортиље, турски ђеврек симит...

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана