Срби обожавају ово уље, али кардиолог упозорава да је „смрт“ за срце!

Срби последњих година масовно користе једно уље за које кардиолози и немају баш најбоље мишљење када је у питању срце

Брза претрага интернета открива чланке који препоручују кокосово уље за све, од побољшања памц́ења до побољшања здравља срца.

Стручњаци Клинике Мејо кажу да се купци чувају, посебно када је у питању кокосово уље и ваше срце.

„Добро је за вашу кожу, није добро за ваше тијело.“

Кардиолог др Стивен Копецки каже да кокосово уље није добро за здравље срца, јер подиже лош холестерол.

„Прије четрдесет година спроведена је студија која је проучавала путер, маст, говеђе или кокосово уље. Која намирница вам је највише подигла лош холестерол? Погађате? То је било кокосово уље.”Како биљка може бити гора од животињске масти?
„Знамо да је кокосово уље веома засиц́ена маст. Иако расте из земље, и ништа што расте из земље нема холестерол у себи. То је засиц́ена маст која се претвара у холестерол.“

Др Копецки каже да је кокосова вода у реду, као и повремене пахуљице на салатама или посластицама. Али избегавајте кокосово уље. „Немој то јести. То заиста подиже ваш лош холестерол.“

Истраживачи разоткривају мрачне стране
Засићене масти чине око 90 одсто масних киселина у кокосовом уљу, што стручњаци повезују с повишеним холестеролом и ризиком од срчаних обољења ако се уноси у превеликим количинама. Осим тога, код осетљиве коже може изазвати иритацију или стварање митисера. Није сваки “зелени” тренд за свакога.

Предности
С друге стране, кокосово уље је богато лауринском киселином која делује антибактеријски и антигљивично. Многи дерматолози га препоручују као природни балзам за испуцале усне и суву кожу руку, а фризери га хвале за сјај и мекоћу косе. Његова густина помаже у задржавању влаге, што је идеално током хладних месеци када кожа највише пати.

Како га најпаметније користити
Ево неколико проверених савета:

– користити га као маслац за кожу после туширања, док је тело још влажно
– додати кашичицу у јутарњи смути или овсене пахуљице уместо другог уља
у кулинарству бирати ниске или средње температуре пржења како би очувао нутритивне вредности

Шта кажу стручњаци
Нутриционисти препоручују да дневни унос засићених масти не прелази 10 одсто укупног калоријског уноса, па је паметно ограничити кокосово уље на једну до две кашике дневно. Ако имате повишен холестерол или срчане тегобе, консултујте се с лекаром пре него што га уведете у рутину.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.